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南康唐江镇白石村:打造新型便民食堂 助力居家养老
2019-04-03 11:28:15  来源:南康手机报  编辑:王盛泉  作者:杨衍南 、梁爱民、王文明  【字体:  

  吃饭问题是很多独居、空巢老人面临的一大问题。为了解决这个难题,唐江镇白石村老年人协会打造了一个居家养老食堂,为老人们提供午餐。

  记者来到唐江镇白石村居家养老食堂欣喜地看到,食堂的师傅们正在准备老人们当天的午饭。洋葱炒五花肉、菜头炒瘦肉、焖鸭肉以及紫菜蛋花汤是当天的菜单,新鲜的食材、自榨的花生油,荤素搭配的菜肴,让老人们赞不绝口。

  该协会会长刘体庆告诉记者,目前食堂还是能够实现微小的盈利,下一步将进一步降低成本,既能很好地满足老年人居家养老服务的需求,又能保证食堂正常运转。(杨衍南 、梁爱民、王文明)

   
  
  
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